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ERNÄHRUNGSUNTERRICHT | KOCHEN

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Du leidest unter Unverträglichkeiten und weisst nicht wo Du noch zugreifen darfst? Die Vielfalt im Supermarkt und Bioladen erschlägt Dich förmlich und Du bist es leid, die Etiketten und Inhaltsstoffe der Produkte zu studieren? Was gibt es überhaupt für Ernährungsformen und welche ist die Beste für Dich? Du möchtest deine Ernährung umstellen und bereits beim Einkauf, bei der Auswahl und bei der Zubereitung deiner Lebensmittel unterstützt werden?

Gerne begleite ich Dich beim gemeinsamen Einkauf und berate Dich bereits hier, worauf es bei der Auswahl und Qualität der Produkte ankommt und zeige Dir wie Du Inhaltsstofflisten schnell entarnst und erkennst, wovon Du lieber die Finger lässt und wo Du ohnes schlechtes Gewissen zugreifen kannst. 

Wir misten deine Küche aus - bleiben darf zukünftig nur, was gut für Dich und deine Familie ist. Beim gemeinsamen Kochen zeige ich Dir Tricks und leckere, alltagstaugliche schnelle Rezepte und gebe Dir Empfehlungen für möglichst nährstofferhaltende Zubereitungsarten.

 

Bei Bedarf stelle ich Dir gerne auch spezielle Küchenmaschinen bzw. Utensilien vor (Mixer z.B. Thermomix, Dörr- und Gargeräte, Entsafter, Nussbeutel, Fermentier- und Keimgeräte etc.)

Diese erleichtern Dir das Kochen im Alltag ungemein und liefern maximale Nährstoffe.

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